Aktuella artiklar | Hälsa | Kost & kosttillskott | Träning | Recept | Skönhet | Naturliga oljor | Miljövänligt | Inspiratörer

Semlor med chia

Njut av en nyttigare version av semlor, med hälsosamma chiafrön som ger både en lyxig och näringsrik touch på semmelbullen.

SemlorGör nyttigare semmelbullar med chiafrön.

Ingredienser
75 g smör
2,5 dl mandelmjölk
50 g jäst
1 krm salt
1 msk malen kardemumma
2 dl kokossocker
7 dl dinkelmjöl
1 ägg
3 msk chiafrön
Mandelmassa
Havregrädde
Lite florsocker

Gör så här:

1. Smält smör och värm tillsammans med mjölken till 37 grader. Smula under tiden jästen i en degbunke.

2. Blanda alla torra ingredienser och arbeta ner degspadet.

3. Låt degen jäsa övertäckt ca 30 minuter.

4. Arbeta degen en stund till och fördela den till jämstora bullar som du formar runda och lägger på en plåt.

5. Låt bullarna jäsa på plåten ytterligare ca 20 minuter. Starta under tiden ugnen till 250 grader.

6. Pensla bullarna med lite ägg och låt grädda mitt i ugnen ca 10 minuter tills de är gyllenbruna.

7. Låt de färdiga bullarna svalna. Vispa under tiden grädden fluffigt.

8. När bullarna svalnad skär du av översta delen som ett lock. Gröp eventuellt ut en bit i bullen. Sätt en klick mandelmassa i bullen och spritsa grädde över. Lägg på locket och strö lite florsocker över.

Ingredienser

 
Mald Kardemumma
 
Chiafrön EKO
 
Kokossocker

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Lär dig mer

  Därför är chiafrön nyttiga

Därför är chiafrön nyttiga

Chiafrön är nyttiga hälsofrön fulla av protein, omega-3 och kostfibrer.
  Chiagröt med nötter

Chiagröt med nötter

Starta dagen men en härlig chiagröt. Snabbt och nyttigt!
  Chiapudding med smak av nypon

Chiapudding med smak av nypon

Nypon ger denna chiapudding en uppfriskande och god smak.
  Vegansk chiapudding med banan

Vegansk chiapudding med banan

Mättande och nyttig chiapudding som dessutom är vegansk - och riktigt god!
  Chiapudding - vanilj, bär och frukt

Chiapudding - vanilj, bär och frukt

Denna krämiga variant av chiapudding är rik på nyttigheter!
  Julmüsli med chia och hampafrön

Julmüsli med chia och hampafrön

Rostad juligmüsli som ger dig en bra start på juldagsmorgonen.
  Chiasylt

Chiasylt

Gör en god chiasylt att ha i gröt eller yoghurt.
  Overnight oats

Overnight oats

Trendiga overnight oats blir en mättande och näringsrik start på dagen.
  Vitaminsmoothie

Vitaminsmoothie

Blanda enkelt en hälsosmoothie med hampaprotein, chiafrön och nyponpulver.
  Somrig chipapudding med topping

Somrig chipapudding med topping

Gör en god och fräsch chiapudding. Perfekt som mellanmål eller frukost!
  Receptmeny för en detox

Receptmeny för en detox

Hur och vad kan man egentligen äta under en detox? Här är en komplett meny!
  Mättande smoothie

Mättande smoothie

Mättande smoothie med smak av blåbär - fullproppad med nyttigheter!
  Proteinrik blåbärssmoothie

Proteinrik blåbärssmoothie

Smoothie med blåbär, ärtprotein och chiafrön.
  Tips för att bli piggare

Tips för att bli piggare

I denna artikel får du tips på hur du bli piggare på både kort och lång sikt.
  Gröna detoxbollar

Gröna detoxbollar

Dessa gröna bollar är fyllda med energi från naturen.
  Välj hälsosam mat - 5 enkla knep

Välj hälsosam mat - 5 enkla knep

Med 5 enkla knep kan du lättare göra hälsosamma val i vardagen, trots stress.
  Raw Food

Raw Food

Maghälsa del 2:2: Lär dig mer om kosthållningen Raw food.
  Grön detoxjuice

Grön detoxjuice

Denna gröna juice gör gott för både kropp och själ.
  Bra mat för kolesterolet

Bra mat för kolesterolet

Vad ska du äta för att bibehålla ett hälsosamt kolesterolvärde? Inspireras här!
  Därför är mjölksyrabakterier bra för dig

Därför är mjölksyrabakterier bra för dig

Maghälsa del 4:2: Mjölksyrabakterier utgör vår naturliga tarmflora. Läs mer!