Allt om koffein som hälsokost

Koffein är ett mycket uppskattat stimulantia som används i syfte att minska känslan av trötthet och för att ge ett ökat fokus. Dessutom kan koffeinet vara ett mycket användbart hjälpmedel för dig som vill gå ner i vikt, då det kan bidra till en ökad förbränning. Här nedan kommer vi bland annat gå igenom vad koffein är, var det finns och hur det fungerar.

Vad är koffein?

Koffein är en av världens mest konsumerade stimulantia av det centrala nervsystemet, som kan motverka trötthet, öka förmågan att fokusera och förbättra kroppskoordinationen. Naturligt finns det i vårt kaffe, te och kakao, men även i guarana som är en produkt som utvinns från guaranabuskens frön.

Hur fungerar koffein i kroppen?

Koffeinets effekt på vår alerthet beror främst på att det tävlar med signalsubstansen adenosin om plats i kroppen. Adenosin får oss vanligtvis att känna oss trötta, men när vi får i oss koffein hämmas dess funktion genom att koffeinet tar över dess plats. Utöver det kan koffein även ha prestationshöjande effekter, vilket beror på att det bidrar till att öka frisättningen av adrenalin och dopamin i kroppen.

Adrenalin är ett hormon som historiskt var mycket viktigt för oss människor då det hjälpte oss i livshotande situationer genom att göra oss förberedda att antingen fly eller strida. Det är en reaktion som fortfarande lever kvar i oss, och som bidrar till att öka vår prestationsförmåga genom att göra oss mer vakna och fokuserade.

Dopamin är en viktig signalsubstans i vårt centrala nervsystem som vardagligt kallas för vårt glädjehormon. Dopamin påverkar nämligen vårt humör, motorik och kreativitet. Förutom det kan det likt adrenalin vara av betydelse för vår prestationsförmåga eftersom att det gör oss mer alerta och uppmärksamma.

Med andra ord är koffeinet något som är helt perfekt vid träning eller tävling när du vill prestera på topp, men kan även vara bra i skolan eller på jobbet när tröttheten knackar på.

Koffein för förbränningen

Koffein kan som sagt bidra till en ökad frisättning av adrenalin, som utöver dess effekter på prestationen, kan vara av vikt för fettförbränningen. Adrenalinet hjälper nämligen till att frisätta de fettlagrande cellerna från vävnaden i kroppen, som sedan kan transporteras till cellernas mitokondrier där fettet kan förbrännas.

Koffeinet påverkar även kroppen genom att höja dess temperatur, vilket bidrar till att en del av de kalorier som vi får i oss från maten går åt som värmeenergi.

Tänk på detta

Koffein har många mycket uppskattade effekter, men det är bra att tänka på att varken ta för stora doser eller att använda koffein för ofta. Koffein får ju som sagt våra kroppar att gå in i beredskap, vilket är rätt påfrestande för kroppen i längden.

Använd inte heller koffein allt för sent på dagen. Det tar långt tid för koffein att lämna kroppen efter att det intagits (upp till 6-7 timmar), därför bör du inte äta/dricka koffeinrika produkter efter klockan 15.00 eftersom att det lätt påverkar din nattsömn.