Aktuella artiklar | Nystart 2022 | Hälsa | Kost & kosttillskott | Träning | Recept | Skönhet | Naturliga oljor | Miljövänligt | Inspiratörer

Somriga grillspett

Grillspett är både goda och enkla att göra. Dessa är fyllda med bitar av kyckling, svamp och grönsaker som får härligt krisp när de läggs på grillen.

Ingredienser
Näringsvärdeper portion
Energi323,3 kcal
Protein36,8 g
Kolhydrater26,5 g
Fett5,8 g
Fibrer8 g
4 portioner
500 g kycklingfilé*
2 gula paprikor
2 röda paprikor
20 champinjoner
2 gula lökar
1 zucchini
*kan bytas ut mot fläsk- eller nötkött, eller vegetariskt alternativ.
Marinad
1 msk olivolja
2 finhackade vitlöksklyftor
1 msk honung
Saft och skal från en lime
1 finhackad chili
1 tsk salt
1 krm svartpeppar

Tillredning

Blanda samman alla ingredienser till marinaden.

Skär kycklingfilén i bitar och lägg i en plastpåse. Häll ner marinaden i påsen och knyt igen. Vänd påsen några gånger så att all kyckling täcks av marinaden. Låt påsen med kycklingen ligga i kylen i minst en timme.

Ansa grönsakerna och skär dem i bitar. Trä upp grönsaker och kyckling om vartannat på grillspett och grilla spetten runt om i 10-15 minuter eller tills köttet är genomstekt.

Servera förslagsvis spetten med grönsaker, klyftpotatis och kalorifri BBQ-sås eller salsa.

Tillbehör

 
Olivolja
 
Olivolja Extra Virgin
 
Extra Virgin Olivolja
 
Honung Vildblom
 
Himalayasalt
 
Gourmet Jodsalt
 
Svartpeppar Mald
 
Sweet & smokey bbq

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Lär dig mer

  En hälsosammare grillning

En hälsosammare grillning

Vi hjälper dig att grilla på ett hälsosammare sätt!
  Havrefrallor med fyllning

Havrefrallor med fyllning

Baka saftiga havrefrallor och fyll dem med goda röror som mättar.
  LCHF

LCHF

LCHF, debatten om vad som är bäst för vår hälsa.
  Starta hösten med en detox

Starta hösten med en detox

Hösten är en perfekt tid för att rensa kroppen med en detoxkur.
  Olga Rönnberg - Träningstips för sommaren

Olga Rönnberg - Träningstips för sommaren

Hur håller man sina rutiner på semestern? Olga Rönnberg delar sina bästa knep!
  Uppstart efter semestern

Uppstart efter semestern

Efter en skön semester är det dags att hitta tillbaka till hälsosamma vanor.
  Träna på semestern

Träna på semestern

Håll formen på semestern med enkla och roliga aktiviteter!
  Laxfilé med örtröra

Laxfilé med örtröra

Byt ut fisksåsen mot en god örtröra och njut av en fiskrätt lika god som nyttig.