Biofood Ljust Bovetemjöl

Glutenfritt och skonsamt bovetemjöl

Man kan tro utifrån namnet att bovetemjöl innehåller gluten men det är helt glutenfritt. Bovete är en ört som är besläktad med rabarber och som är naturligt fri från gluten. Bovete är ett bra alternativ till vetemjöl och passar utmärkt till exempelvis pannkakor, crepes eller som redning i sås. Bovete kan även användas som bindemedel istället för ägg.

• Glutenfritt och ekologiskt mjölalternativ
• För bakning och matlagning
• Skonsamt för magen