Aktuella artiklar | Kost & kosttillskott | Träning & målsättning | Recept | Hudvård & skönhet | Naturliga oljor | Hälsa | Hälsoinspiratörer

Soppa med curry och räkor

Denna soppa är härligt kryddstark och passar utmärkt när du vill ha något lätt och gott.

En grå skål med currysoppa.

Ingredienser
Näringsvärdeper portion
Energi257,5 kcal
Protein32,5 g
Kolhydrater10 g
Fett9,5 g
Fibrer1,5 g
2 portioner
1 L vatten
1 tsk curry
0,5 tsk gurkmeja
1 tsk färsk, riven ingefära
1 chilifrukt, finhackad
1 vitlöksklyfta, pressad
2 schalottenlökar, hackade
300 g räkor
1 dl havregrädde
2 msk lantbuljong (20 g)

Tillredning:

Fräs chili, shalottenlök, vitlök och ingefära i lite smör i en stekpanna.

Koka upp vatten och buljong i en stor kastrull. Tillsätt kryddorna och lökblandningen. Låt blandningen koka i fem minuter.

Häll till sist ner havregrädden och räkorna. Låt koka i ett par minuter innan du serverar.


Ingredienser

 
Gurkmeja

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Lär dig mer

  Nyponsoppa

Nyponsoppa

Koka en välgörande nyponsoppa med nyponpulver.
  Tomatsoppa med linser

Tomatsoppa med linser

Kryddig och god tomatsoppa med linser. Ett måste för kalla höstkvällar!
  Tomat och fänkålssoppa

Tomat och fänkålssoppa

En värmande tomatsoppa med härlig smak från fänkål.
  Nyttig mexicanasoppa

Nyttig mexicanasoppa

En nyttig och god variant av den klassiska mexicanasoppan.
  Saffransnudlar med fänkål och räkor

Saffransnudlar med fänkål och räkor

Gör en god middag eller lunch. Saffransnudlar med fänkål och räkor!
  Panang curryröra med sparris

Panang curryröra med sparris

En god röra att använda som komplement till kött, fisk och kycklingrätter.
  Kyckling och curry sandwich

Kyckling och curry sandwich

Baguetter med krämig currykyckling är snabblagat och nyttigt.
  Kyckling med currysås och maché

Kyckling med currysås och maché

En enkel kycklingrätt med smakrik currysås.
  Ramen med sojamarinerad tofu, shiitake och ägg

Ramen med sojamarinerad tofu, shiitake och ägg

Gör en god ramen med matinerad tofu, pak choy och ägg.
  Krämig morotssoppa med miso

Krämig morotssoppa med miso

Gör en god morotssoppa med miso till lunch eller middag.
  Räkpasta med pesto

Räkpasta med pesto

En god och nyttig pastarätt med räkor som gör sig perfekt som vardagsmat.
  Lax- och räkspett med bulgursallad och honungssås

Lax- och räkspett med bulgursallad och honungssås

Härliga fiskspett som serveras med bulgursallad och marockansk honungssås.
  5:2 Dieten

5:2 Dieten

5:2 dieten går ut på att fasta två dagar i veckan och äta som vanligt i fem.
  Stekt shiratakiris med ägg, grönsaker och tigerräkor

Stekt shiratakiris med ägg, grönsaker och tigerräkor

Tillaga vårt shiratakiris med grönsaker och tigerräkor.
  Brännässla

Brännässla

Brännässla är inte bara ett ogräs, utan även en grönsak och hudvårdsproukt!
  Välj rätt måltidsersättning

Välj rätt måltidsersättning

Måltidsersättning ger kaloriunderskott och passar bra för en snabb viktnedgång.
  Bakad potatis med krämig räkröra

Bakad potatis med krämig räkröra

Bjud på en nyttigare variant av bakad potatis, denna gång med krämig räkröra!
  Mat och kosttillskott under graviditeten

Mat och kosttillskott under graviditeten

Det är extra viktigt att ta hand om kroppen vid en graviditet - men hur?
  Nyårslöftet: Träna för hälsa

Nyårslöftet: Träna för hälsa

Följ Peters resa för att bli starkare, mer aktiv och få mer energi
  Korngräs

Korngräs

Korngräs är rikt på näring och fiber och är ett utmärkt livsmedel vid detox.
  Kost för hjärna, minne och koncentration

Kost för hjärna, minne och koncentration

Hjärnhälsa del 5: Den bästa kosten för vår hjärna
  Allt du vill veta om nypon

Allt du vill veta om nypon

Nypon hör till vår nordiska flora och har många hälsosamma egenskaper.
  Kyckling med bulgur

Kyckling med bulgur

En lätt och saftig kycklingrätt med asiatisk tuoch.
  Vad är vitamin B12 bra för?

Vad är vitamin B12 bra för?

Vitamin B12 finns i animaliska produkter och behövs för blodbildningen.
  Entrecote panang

Entrecote panang

En mättande kötträtt rik på protein och låg på kolhydrater.
  Kost för bordtennis

Kost för bordtennis

Hur ska du ladda inför en pingismatch? Finn svaret och mycket mer här.
  Linas mattips

Linas mattips

Här får du tips från Lina på hur du kan lägga upp din dagsmeny.
  Kokos-kycklingwok med ris

Kokos-kycklingwok med ris

En ljuvligt god kycklingrätt som passar både till middag och i matlåda.
  Astaxanthin

Astaxanthin

Astaxantin är en kraftfull antioxidant med många intressanta hälsoeffekter.