Aktuella artiklar | Hälsa | Kost & kosttillskott | Träning | Recept | Skönhet | Naturliga oljor | Miljövänligt | Inspiratörer

Sallad med quinoa

Tillaga en underbar quinoasallad och servera med sommarens tillbehör, gott till fisk och skaldjur.

Sallad med quinoa

Ingredienser, 2 port
Näringsinnehåll1 port
Energi310 kcal
Protein7 g
Kolhydrat61 g
Fett6 g
1 dl quinoa
0,5 dl mörka russin
2 morötter, strimlade
0,5 rödlök i ringar
0,5 hackad vitlöksklyfta
2,5 g färsk ingefära, finhackad
0,5 nypa vaniljpulver
1 msk olivolja
0,5 citron, skal och saft
Havssalt
Svartpeppar

Gör så här

Häll quinoan i en kastrull, utan att tillsätta något annat. Värm upp och låt torrosta ett par minuter, rör om hela tiden så att de inte bränns. När de blivit gyllenbruna tillsätter du vattnet. Låt skjuda i 12-15 minuter tills quinoan sugit åt sig vattnet.

Häll upp i en skål och blanda ner resten av ingredienserna. Salta och peppra efter smak.

Servera med valfritt tillbehör, godast är salladen när den är ljummen.

Ingredienser

 
Mörka Russin

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Lär dig mer

  Asiatisk nudelsallad

Asiatisk nudelsallad

En kall nudelsallad med asiatiska smaker som passar perfekt för lunchlådan.
  Julig sallad

Julig sallad

Julig sallad med knapriga nötter, syrliga frukter och vitaminrika grönsaker.
  Julens rödkålssallad med tranbär

Julens rödkålssallad med tranbär

Liva upp den traditionella rödkålssalladen med nyttiga tranbär och valnötter.
  Lax- och räkspett med bulgursallad och honungssås

Lax- och räkspett med bulgursallad och honungssås

Härliga fiskspett som serveras med bulgursallad och marockansk honungssås.
  Hälsofördelar med vegetarisk kost

Hälsofördelar med vegetarisk kost

Vilka hälsofördelar finns det med att äta en vegetarisk kost?
  Vegetarisk lasagne

Vegetarisk lasagne

Lättlagad vegetarisk lasange.
  Receptmeny för en detox

Receptmeny för en detox

Hur och vad kan man egentligen äta under en detox? Här är en komplett meny!
  5:2 Dieten

5:2 Dieten

5:2 dieten går ut på att fasta två dagar i veckan och äta som vanligt i fem.
  Vegetarisk chili con carne

Vegetarisk chili con carne

Smakrik och mättande chili con carne som är helt vegetarisk.