Vårt pris
105 kr- Kryddig smak
- Näringsrika
Groddfrön av bockhornsklöver
GEO Bockhornsklöverfrö EKO är groddfrön av det orientaliska fröet bockhornsklöver. Bockhornsklöver är en viktigt ingrediens som krydda i curry, men kan även groddas för att få kryddiga och näringsrika groddar. Groddarna är mycket rika på protein (23 %) samt mineraler som magnesium, kalcium, zink och järn. De anses även vara välgörande för matsmältningen.
- Ekologiska frön för groddning
- Bockhornsklöver
- Rika på protein och mineraler
Så groddar du bockhornsklöver
- Avlägsna skadade frön och blötlägg fröna i 10 timmar.
- Skölj noga och placera dem på groddverktyget. Om du använder groddfat så ska fröna spridas ut jämnt.
- Vattna 2-3 gånger per dag tills dess att de är fullt groddade.
- Färdiga groddar kan förvaras i kylskåp. Skölj groddarna innan förtäring.
Tänk på: Bockhornsklövergroddar växer fort och bör ätas innan det första bladet börjar utvecklas, annars får de en mycket bitter smak.
GEO
Geo är ett Italienskt varumärke från företaget Bavicchi, som sedan 1896 har tagit fram fröer för att så och grodda. Geo är ekologiskt och populärt bland alla som groddar. Det unika med Geos fröer är mängden fröer som groddas med hjälp av bara vatten.
Enkelt att grodda
Med Geo är det enkelt att grodda. Om du är nybörjare på att grodda kan du testa de större fröerna som till exempel adzukibönor, de är lätta att lyckas med. Du kan så fröerna i jord eller grodda dem i vatten och du behöver inte kunna något om odling för att lyckas. Geo gör tester av alla fröskördar som de får in av sina bönder, för att se hur bra de är och om de fungerar i både jord och vatten.
Att grodda ger dig lättillgänglig näring. Att endast tugga på ett frö ger inte samma effekt. Det är när fröet börjat växa och grodda sig som all näring frigörs. Groddar innehåller alla de element som en växt behöver för att kunna leva och växa. De innehåller vitaminer, mineraler, fettsyror, enzymer och proteiner. Groddarna hjälper även kroppens matsmältning och förmågan att tillgodogöra sig matens näringsämnen.