Örtagubben Åkerfräken

Torkad åkerfräken

Örtagubben Åkerfräken innehåller 100 % torkad åkerfräken, från ekologiska odlingar. Åkerfräken passar som smaksättare och krydda i matlagning, och som åkerfräkente. Åkerfräken har en något bitter smak med nötiga toner, och kan gärna blandas med andra örter för att ta bort lite av bitterheten.

• Torkad åkerfräken till örtte
• Ekologisk åkerfräken
• Besk, nötig smak

Åkerfräken har en lång historia som uppskattad örtväxt. Det är en grön växt som ofta ses i ogräsmarker och dikeskanter. Åkerfräken är en mineralrik växt, med ett rikt innehåll av framför allt mineralet kisel. Detta har uppskattats även för utvärtes bruk, då kisel anses vara en skönhetsmineral. Kisel (silica) finns naturligt i vår bindväv, där det främjar elasticiteten och den naturliga återfuktningen.

Vill du ta tillvara på mineralinnehållet i örten när du brygger åkerfräkente, bör du låta örten ligga kvar i det heta vattnet under cirka 10 minuter innan du dricker det, då det tar en liten stund att frigöra mineralet ur växten.