Coconut Aminos Hoisin Sauce

Coconut Secret

Letar du efter hälsosammare alternativ till soja och andra matlagningsprodukter? Då kanske märket Coconut Secret är något för dig. De tillverkar bland annat vinäger, soja och teriyaki men använder saven från kokosnötblomman för att slippa onödigt socker, tillsatser och gluten.

Raw och ekologisk kokossav

Från början togs Coconut Secrets produkter fram för att skapa ett bra alternativ för diabetiker, men de har blivit populära även bland personer som helt enkelt vill ha ett sockerfritt alternativ. Dessutom innehåller Coconut Secret-produkterna rejält med vitaminer och mineraler och konserveras endast med mindre än 1 % fermenterat socker. När Coconut Secrets produkter tas fram från kokossaven hettas de inte upp över 42 grader, vilket gör att de behåller alla viktiga näringsämnen och enzymer som försvinner vid högre temperaturer. Kokosen är också ekologisk, allt för att erbjuda produkter som gör så gott som möjligt för kroppen. Du tänker kanske att alla produkter smakar kokos, liksom kokosvatten, kokosmjölk och kokosflingor? Det gör de inte, tack vare att saven tas direkt från blomman och inte själva kokosnöten. Du kan alltså använda Coconut Secret på precis samma sätt som du använt matlagningsprodukter innan, som i marinader, såser och dressingar.