Biofood Carobpulver EKO

Ekologiskt carobpulver - perfekt till bakning

Carobpulver EKO är ett ekologiskt pulver av carob från Biofood. Carob kallas även ofta för johannesbröd, och används för det mesta som substitut till kakao. Detta beror på dess söta och lite kolaliknande smak, som gör så att den passar utmärkt vid exempelvis bakning.

• Ekologiskt
• Som substitut till kakao
• Kallas även johannesbröd

Vad är carobpulver?

Carobpulver tillverkas från den malda fröskidan från carobträdet, som bland annat växer i olika medelhavsländer. Carob har en kolaliknande smak och kan användas vid bakning, ofta istället för kakao.