Gottskär Food AB

Gottskär Food AB tillverkar råa fikaprodukter som är helt fria från allergener och palmolja. De håller till i Kungsbacka och där tillverkar de klassiska svenska bakverk, helt utan gluten, nötter och mjölk. Deras Pure Coaties består av ett brett sortiment av ekologiska dadelbollar i olika smaker, inklusive klassiska chokladbollar och kanelbullar, samt alternativ med jordmandel som ger en tydlig nötsmak utan att innehålla nötter. Dessutom erbjuder de bakstabila chokladdroppar. Till skillnad från andra droppar, som ofta tillverkas i blandade miljöer med spår av mjölk, nötter och liknande, är deras droppar helt veganska och fria från allergener. De erbjuder också en unik variant av rostad lök. Istället för att vara utblandad med vete och friteras hårt i palmolja, består deras rostade lök av 100 % lök och friteras varsamt i solrosolja.