Aktuella artiklar | Hälsa | Kost & kosttillskott | Träning | Recept | Skönhet | Naturliga oljor | Miljövänligt | Inspiratörer

Så nyttigt är maca

Maca är en rotfrukt från Sydamerika, med ett otippat högt näringsinnehåll. Den finns som smoothiepulver och som kapslar, och anses ge en bekvämt uppiggande känsla.

  • Macarotens egenskaper
  • Användning

Macarotens egenskaper

Macaroten likar vår svenska kålrot till utseendet och växer i de påfrestande klimaten i Andernas berg, där det är hett på dagtid och iskallt om nätterna.

Macaroten kallas ibland för Amazonas gingseng, tack vare att den liksom ginsengroten verkar ha en viss uppiggande effekt hos oss. Macaroten är dock mer näringsrik och innehåller bland annat vitamin C och E, flera B-vitamin samt flera mineraler så som järn, selen och kalium. Macaroten är mycket fiberrik och innehåller även höga halter av aminosyror.

Användning

Macaroten har ätits länge i Peru, men är än så länge inte lika vanlig i våra nordiska kök. Här har den på senare år blivit populär som energigivande näringstillskott och ses som en stärkande uppladdning på morgonen eller före ett träningspass, för att få en mental kick och en ranson vitaminer och mineraler.

Idag säljs macaroten både som rent pulver och i kapselform. Bara en tesked av pulvret ger en uppiggande effekt och en god dos vitaminer, mineraler och fibrer. Macan har en kraftfull och udda smak som påminner om pepparroten. Upplever du smaken besvärande, går det att maskera den med smakrika fruktdrycker och smoothies.

Maca

 
Maca Pulver
 
Macapulver

Tips! Blanda 1 tsk macapulver med 3 dl färsk juice och 1 banan, mixa till en krämig dryck och starta dagen med en energikick.

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Lär dig mer

  Därför pratar alla om macapulver

Därför pratar alla om macapulver

Macaroten är rik på näring och ger kraft och energi likt ginseng.
  Macadamia

Macadamia

Macadamianötter kan användas både i matlagning och som hudvårdsprodukt.
  Allt om den populära ginseng-roten

Allt om den populära ginseng-roten

Ginsengroten har en uppiggande effekt, och bidrar dessutom till immunsystemet.
  Macasmoothie

Macasmoothie

Behöver du energi rekommenderar vi denna smoothie med maca från Anderna.
  Vad är adaptogener?

Vad är adaptogener?

Adaptogener hjälper celler att anpassa sig till stress och andra påfrestningar.
  Därför är Svart te nyttigt

Därför är Svart te nyttigt

Hur tillverkas egentligen svart te och vad innehåller det för nyttiga ämnen?
  Ämnen för ökad lust

Ämnen för ökad lust

Om lusten sviker i sängkammaren finns det flera ämnen som kan hjälpa.
  Incabär: Så nyttigt är det

Incabär: Så nyttigt är det

Incabär är gyllene tungkittlare fulla med vitaminer, fibrer och bioflavonoider.
  Honungens hälsoeffekter

Honungens hälsoeffekter

Lär dig mer om honung och dess hälsoeffekter.
  Därför är chiafrön nyttiga

Därför är chiafrön nyttiga

Chiafrön är nyttiga hälsofrön fulla av protein, omega-3 och kostfibrer.
  Små energibollar

Små energibollar

Små, energifyllda bollar gjorda på ingredienser från naturen. Nyttigt och gott!
  Kryddiga mangostänger

Kryddiga mangostänger

Njut av ett par kryddiga mangostänger som även kan boosta immunförsvaret.
  Tomatsoppa med linser

Tomatsoppa med linser

Kryddig och god tomatsoppa med linser. Ett måste för kalla höstkvällar!
  Chokladtryfflar

Chokladtryfflar

Ljuvligt goda chokladtryfflar som du kan njuta med gott samvete.
  Alger

Alger

Alger är mycket näringsrika och finns i flera olika varienter som hälsokost.
  Allt om den näringsrika maskrosen

Allt om den näringsrika maskrosen

Visste du att maskrosen inte bara är ett ogräs utan också nyttig som hälsokost?
  Tips för att bli piggare

Tips för att bli piggare

I denna artikel får du tips på hur du bli piggare på både kort och lång sikt.
  Raw Food

Raw Food

Maghälsa del 2:2: Lär dig mer om kosthållningen Raw food.
  Choklad och kakao

Choklad och kakao

Sanningen bakom kakao och choklad, och dess nyttigheter.
  Goji superbäret

Goji superbäret

Gojibär är smakrika små bär, fullt av antioxidanter, mineraler och vitaminer.