Nyårslöftet: Kostomställning

Få inspiration kring kost och förändring av kost i Svensk Hälsokosts nyårslöfte. Följ Helena under en 12 veckors period vecka för vecka när hon ställer om sin kost mot en mer hälsosam livsstil. Som hjälp har hon sin coach My Martens, PT och hälsoinspiratör.

Uppstart | V.1 | V.2 | V.3 | V.4 | V.5 | V.6 | V.7 |

v.7 Komma igång igen

Helenas senaste vecka har varit tuffare då hon har varit sjuk vilket har resulterat i utebliven träning och inte alls lika stor matlust. Det går fortfarande bra med kosten och hon känner att hon har gått ner i vikt och är inte alls lika svullen längre, speciellt i magen. Helena har varit i kontakt med hennes coach My och diskuterat hur de ska gå vidare. Hon ska få mer övningar att göra hemma när tiden inte räcker till att ta sig till gymmet vilket Helena tycker är positivt.

Det som fortfarande är svårt och den tuffaste utmaningen är planeringen samt att vissa veckor går det bättre både kostmässigt och motivationsmässigt.

v.6 Tiden är den stora utmaningen

Tiden rullar på och Helena känner att det går väldigt bra med både träning och kost. Den stora utmaningen är dock tiden, det är svårt att få ihop familjelivet med att både träna mer än vad hon gjorde innan samt planera kosten på ett helt annat sätt. Hon känner sig bättre i kroppen förutom en förkylning som hon drog på sig under veckan vilket gjorde att helgen gick åt till att vila.

Eftersom Helena tycker att planeringen är det svåraste har hon nu hittat knepet att frysa in mat som är enkel att bara ta fram och värma på när tiden inte finns där, exempelvis när hon har barnen. Hon har hittat en ny favorit, kycklingfärs, som både är gott och nyttigt. Av kycklingfärs gör hon både biffar, wok eller kycklingfärssås med bulgur eller ris.

v.5 Svåraste veckan hittills

Den senaste veckan har varit svår för Helena vilket hon tycker är frustrerande eftersom hon känner skillnad i kroppen, speciellt vikten. Hon känner att motivationen är svår, det har varit stressiga dagar och träningen har inte gått som hon har tänkt sig. Kosten har ändå gått helt okej, det är frukosten det har slarvats med men både lunch och middag har fungerat bra med planeringen. Motivationen känns som sagt upp och ner vilket Helena har känt under alla veckor som har gått. Det är svårt att ändra om vanor kring träning och kost.

Helena tror att utmaningen och de nya vanorna kommer fungera även efter utmaningen. Det kommer gå upp och ner, vissa veckor kommer gå bättre än andra. Det som är den största skillnaden för Helena och som hon kommer ta med sig och fortsätta med är planeringen kring kosten. Det gör det lättare att äta hälsosammare!

V.4 Efter 4 veckor känner Helena resultat

Det har gått fyra veckor sedan Helena startade sin resa mot en hälsosammare livsstil. Det har varit kämpiga veckor med fokus på planering av familjeliv samt en helt ny kost. Helena tycker att det går, och känns mestadels bra även om det går upp och ner. Hon känner att de nya sättet att leva ger resultat vilket gör att motivationen ökar!

Den senaste veckan har Helena haft mycket på jobbet och känt sig stressad vilket har gjort att det har varit svårare att få till en bra struktur. Hon känner dock att det är fortfarande bättre nu än det var innan, om hon jämför med kost, träning och sömn. Helena hörs med sin coach någon gång i veckan men hon känner att hon skulle kunna ta hjälp mer vilket hon ska försöka göra de kommande veckorna.

v. 3 Svårt att få till träningen

Helena beskriver sin vecka som okej. Humöret och motivationen är fortsatt upp och ner. Det som har fungerat bättre denna vecka har varit planeringen. Istället för att småhandla har Helena handlat hem mat för hela veckan vilket har gjort det betydligt mycket smidigare.

Under veckan som gått har Helena haft barnen vilket har gjort att hon har fått prioritera om. Exempelvis har hon bara lunchen att träna på eftersom all fokus kvällstid ligger på barnen, läxläsning, barnens träning och umgås så mycket det går. Därför har Helena valt att träna under lunchen vilket har gått sådär, hon har känt sig stressad och velat ta det lugnt under lunchen. Dock har det dåliga samvetet kommit efter..

Pass 2

v.2 Motivationen går upp och ner

Vi är inne på vecka 3 i nyårslöftet och det har varit en bra vecka för Helena. Träningen har gått väldigt bra även fast motivationen är upp och ner. Vissa dagar är på topp medan andra dagar nere på botten. Helena har även känt att humöret sviktar upp och ner.

Under veckan som gått har Helena fått sitt kostschema vilket blir fokus i veckan som kommer. Planera och förbereda maten är nyckeln till att slippa stress och dåliga matvanor. Helena tycker att planeringen kring maten har varit svår och att hon inte har någon vidare disciplin. Helena har kontakt med sin coach My varje vecka där hon kan ställa frågor kring kosten eller träningen.

Kostschema

Eftersom Helena har rapporterat in till My om hur och vad hon äter samt vad hon tränar kan My räkna ut hur mycket Helena ska äta varje dag för att hålla en bra balans. Helena ska äta 1700 kcal och fördelningen mellan protein, fett och kolhydrater ser ut såhär:

• 40% protein
• 40% kolhydrater
• 20% fett

Innan Helena börjar finns det ett antal riktlinjer. Bland annat är sömnen viktig och Helena ska försöka få 7-8 timmars sömn varje natt. Stress är inte bra och en stressad kropp kan göra det svårare att nå sitt mål. Lättare sagt än gjort, men stressa mindre!

Helena ska dricka 2-3 liter vatten varje dag och avstå från socker eftersom att socker inte har några positiva effekter på hälsan.

Exempel på kost under en dag:

Kosttillskott

Under sitt kostschema har Helena även fått kosttillskott som hon ska ta. När hon tränar ska hon ta BCAA/EAA (grenade aminosyror/essentiella aminosyror). När som helst i sitt kostschema ska hon ta Whey Protein. Vitaminer ska hon ta dagligen. Dagliga kosttillskott är magnesium, vitamin C och vitamin D.

Vi rekommenderar

 

Vitamin C 1000 +

 

Vitamin D3 5000 IE

 

Vitamin C Pulver

 

Magnesium 800

 

Core BCAA Powder

 

Core EAA Powder

 

Core Whey Protein

Träningsschema

Fokus på träningen kommer ligga i att hitta teknik och bygga upp styrka. Helena ska köra 3 pass i veckan och hon ska även gå powerwalk dagligen på 60-90 minuter. 

Pass 1:

v.1 Helenas första vecka på sin kostomställning

Helenas första vecka har känts bra och hon har kommit igång med träningen. Varje dag har hon tränat och rört på sig i någon form, bland annat promenader, intervallträning utomhus och pass på gymmet. Motivation är fortfarande på topp!

Helena har inte fått någon kostschema ännu, vilket kommer denna vecka. För att kunna göra ett kostschema måste Helena skriva upp allt hon har ätit under veckan och skicka till sin coach My som sedan gör ett kostschema, vilket Helena har gjort under första veckan. Helena tycker att matvanorna är svårt, speciellt frukosten. Hon tror att det kan bli en utmaning att planera maten men ser det som en utmaning mot en hälsosammare vardag.

Eftersom Helena har en sambo som älskar att laga mat och är väldigt duktig på det kan det bli tufft. Under helgen var hon bortbjuden på middag till ett par vänner vilket också gjorde det svårare eftersom hon inte kunde påverka maten.  

Nu börjar Helenas resa!

Helena arbetar som kundservicechef hos Svenskt Kosttillskott och lever ett varannan vecka liv. Varannan vecka bor hon med sina två barn, i åldrarna 6- och 11 år och varannan vecka pendlar hon mellan Stockholm och Karlskoga där hennes sambo bor. Helena tackade ja till nyårslöftet för att få en nystart och hitta en balans i sin rätt stressiga vardag men också för att prioritera sig själv. Idag blir det mycket stressiga och snabba lösningar på mat utan någon planering. Hon tar sig inte tiden att träna, känner sig energilös och har ont i ryggen.

Målet med nyårslöftet är att hitta en sund balans mellan kost och träning. Hitta nya sätt och rätt planering för att äta bra mat som ger henne energi samt få in träningen som en del i vardagen - som ska hålla långsiktigt.

Första mötet med sin coach My Martens började med en genomgång av vem Helena är och vilka mål hon har med nyårslöftet. My var tydlig med att detta ska hålla långsiktigt och kunna vara en del av Helenas vardagliga liv. Hitta nya rutiner och en sund balans mellan att vara mamma och prioritera sig själv. Det som kan bli en utmaning för Helena är att prioritera sig själv och planera inköp av mat, matlagning och träning.  

Helena och My träffas för första gången för en konsultation.