Aktuella artiklar | Kost & kosttillskott | Träning & målsättning | Recept | Hudvård & skönhet | Naturliga oljor | Hälsa | Hälsoinspiratörer

Saffransnudlar med fänkål och räkor

Goda saffransnudlar med fänkål och räkor är ett perfekt middags-eller lunchtips. Passar även bra som matlåda.

Saffransnudlar med räkor och fänkål
Core shirataki nudlar med saffran.

Ingredienser för 2 portioner:
1 pkt Core Shirataki nudlar
1 st urkärnad, tärnad tomat
1 st liten fänkål ca 140 g
1 st finhackad gul lök
½ st fintärnad gul paprika
1 pkt saffran
2 msk finstrimlad färsk basilika
2 msk finstrimlad persilja
3 dl grönsaksfond
1 st finhackad vitlöksklyfta
240 g handskalade räkor
Salt och peppar
Olivolja

Gör så här:

  1. Skölj nudlarna i rikligt med kallt vatten och låt den rinna av.
  2. Häll en droppe olivolja i en stekpanna och fräs lök, vitlök och paprikan tills det blir mjukt utan att det tar färg.
  3. Dela fänkålen på 4 delar, slå på fond och saffran, låt det småputtra i 7-8 minuter.
  4. Lägg i nudlar, tomattärningarna och örterna och låt det hela få ett uppkok.
  5. Toppa med handskalade räkor

Vi rekommenderar

 
Core Shirataki Nudlar
 
Olivolja
 
Olivolja Extra Virgin
 
Grönsaksbuljong
 
Grönsaksbuljong
 
Havssalt Finmalet
 
Havssalt Grovmalet

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Lär dig mer

  Ramen med sojamarinerad tofu, shiitake och ägg

Ramen med sojamarinerad tofu, shiitake och ägg

God ramen med tofu, pak choy och ägg.
  Kryddstarka dietnudlar

Kryddstarka dietnudlar

Detta är smakrik nudelrätt som passar utmärkt för dig som går på diet.
  Soppa med curry och räkor

Soppa med curry och räkor

En kryddstark och kalorisnål soppa när du vill ha något lätt och gott.
  Tomat och fänkålssoppa

Tomat och fänkålssoppa

En värmande tomatsoppa med härlig smak från fänkål.
  Dietnudlar med kyckling och ajvar

Dietnudlar med kyckling och ajvar

En hälsosam och snabblagad rätt som passar perfekt till vardagen!
  Sallad med diet nudlar

Sallad med diet nudlar

Väldigt mättande och smakrik sallad som också är kalorisnål.
  Proteinrika saffranspannkakor

Proteinrika saffranspannkakor

Saffranspannkakor utan gluten och tillsatt socker, dessutom rika på protein!
  Dietnudlar med lax

Dietnudlar med lax

En nudelrätt med en liten udda twist, god och mättande!
  Nudlar med tofu och ostronskivlingsås

Nudlar med tofu och ostronskivlingsås

En nudelrätt som passar dig som är vegetarian.
  Saffransris med kyckling

Saffransris med kyckling

Härligt saffrans- och nejlikaris serverat tillsamamns med kycklingfilé.
  Dietnudlar med tonfisk och oliver

Dietnudlar med tonfisk och oliver

En extremt snabblagad och nyttig maträtt som ger dig bestående energi.
  Räkpasta med pesto

Räkpasta med pesto

En god och nyttig pastarätt med räkor som gör sig perfekt som vardagsmat.
  Kyckling med krämig jordnötssås

Kyckling med krämig jordnötssås

En lättlagad kycklingrätt med toner av jordnötter.
  Lax- och räkspett med bulgursallad och honungssås

Lax- och räkspett med bulgursallad och honungssås

Härliga fiskspett som serveras med bulgursallad och marockansk honungssås.
  Tomatsoppa med linser

Tomatsoppa med linser

Kryddig och god tomatsoppa med linser. Ett måste för kalla höstkvällar!
  Asiatisk nudelsallad

Asiatisk nudelsallad

En kall nudelsallad med asiatiska smaker som passar perfekt för lunchlådan.
  Nyårslöftet: Träna för hälsa

Nyårslöftet: Träna för hälsa

Följ Peters resa för att bli starkare, mer aktiv och få mer energi
  Hot Pot Jar med shiratakinudlar

Hot Pot Jar med shiratakinudlar

Grönsaker och kalorisnåla shiratakinudlar som serveras i glasburkar.
  Nyårslöftet: Kostomställning

Nyårslöftet: Kostomställning

Följ Helenas resa mot en bättre kost och en hälsosammare livsstil
  Stekt shiratakiris med ägg, grönsaker och tigerräkor

Stekt shiratakiris med ägg, grönsaker och tigerräkor

Tillaga vårt shiratakiris med grönsaker och tigerräkor.
  Low carb Carbonara

Low carb Carbonara

Tillaga klassisk carbonara med färre kolhydrater.
  5:2 Dieten

5:2 Dieten

5:2 dieten går ut på att fasta två dagar i veckan och äta som vanligt i fem.
  Vegetarisk chili con carne

Vegetarisk chili con carne

Smakrik och mättande chili con carne som är helt vegetarisk.
  Havrefrallor med fyllning

Havrefrallor med fyllning

Baka saftiga havrefrallor och fyll dem med goda röror som mättar.