Läs mer

Glutenfritt mjöl

Här hittar du glutenfritt mjöl och bakmix för en glutenfri bakning. Prova härligt goda nötmjöl eller fibermjöl och testa dig fram till din favorit. Bara fantasin sätter gränsen!

Filtrera
Filtrera 36 produkter
Varutyp
Brödmix8 Kokosmjöl4 Bovetemjöl3 Sesammjöl2 Mandelmjöl2 Jordnötsmjöl2 Havremjöl2 Fibermjöl2 Vetemjöl1 Teffmjöl1 Visa fler
Varumärke
da Carla11 Funksjonell Mat6 Rawfoodshop6 Urtekram4 Biofood3 Svenskt Kosttillskott3 AmanPrana1 Mother Earth1 Alg-Börje1
Märkning
Vegan 28
Ekologisk 23
Sortering
Popularitet
Mandelmjöl
500 g
149 kr
 
4,5
4.5 av 5
Betyg: 4.5 / 5
Kokosmjöl
500 g
95 kr
 
4,5
4.5 av 5
Betyg: 4.5 / 5
Cassavamjöl
500 g
49 kr
 
4,4
4.43 av 5
Betyg: 4.43 / 5
Guarkärnmjöl
125 g
65 kr
 
4,3
4.33 av 5
Betyg: 4.33 / 5
Sötpotatismjöl
400 g
65 kr
 
5,0
5 av 5
Betyg: 5 / 5
Mandelmjöl
400 g
149 kr
 
5,0
5 av 5
Betyg: 5 / 5
Teffmjöl Ljust
400 g
69 kr
 
4,5
4.5 av 5
Betyg: 4.5 / 5
LCHF Brödmix
250 g
69 kr
 
4,5
4.46 av 5
Betyg: 4.46 / 5
Bananmjöl
400 g
65 kr
 
4,8
4.75 av 5
Betyg: 4.75 / 5
Chia Brödmix
250 g
69 kr
 
Chia Brödmix
1 kg
199 kr
 
da Carla Durramjöl
500 g
39 kr
 
5,0
5 av 5
Betyg: 5 / 5
Superbröd
Chia
fr. 37 kr
 
5,0
5 av 5
Betyg: 5 / 5
Superbröd
Solros
fr. 37 kr
 
5,0
5 av 5
Betyg: 5 / 5
Sesammjöl
250 g
48 kr
 
4,7
4.67 av 5
Betyg: 4.67 / 5
Quinoamjöl
300 g
58 kr
 
5,0
5 av 5
Betyg: 5 / 5
Havremjöl
500 g
29 kr
 
4,8
4.83 av 5
Betyg: 4.83 / 5
Tapiokamjöl
350 g
35 kr
 
4,5
4.5 av 5
Betyg: 4.5 / 5
Kokosfibermjöl
280 g
29 kr
 
4,5
4.5 av 5
Betyg: 4.5 / 5
Pofiber Potex
300 g
Rawfoodshop Pofiber Potex
45 kr
 
Kokosfibermjöl
500 g
109 kr
 
4,7
4.67 av 5
Betyg: 4.67 / 5
Ljust Bovetemjöl
400 g
39 kr
 
5,0
5 av 5
Betyg: 5 / 5

Matlagning för glutenintoleranta

Att laga mat och baka glutenfritt har på senare tid blivit en trend även bland personer som inte är glutenintoleranta. Kunskapen om glutenfri bakning har därmed ökat kraftigt och antalet glutenfria recept har exploderat. Som tur är finns det många mjölsorter som kan användas istället för vetemjöl, som är naturligt glutenfria.

Nötmjöl är rikt på protein och fett och smakar gott i pannkakor, kakor och andra bakverk. Exempelvis mandelmjöl är tack vare sin näringssammansättning populär inom LCHF. Kokosmjöl skiljer sig något i funktionen då det binder mer vätska och passar därför bäst tillsammans med andra mjölsorter.

Bovetemjöl är rikt på fibrer och har ett lågt GI. Det gör sig bra i glutenfritt bröd och paj, och gärna i kombination med annat mjöl.

Majsmjöl är stärkelserikt och kan användas till både matlagning och till gröt.

Glutenfri mjölmix till bröd, knäckebröd och bakverk är ett smidigt alternativ för dig som vill ha ett gott resultat men vill slippa handla många olika sorters mjöl. Med en bakmix tillsätter du bara vätska för att få en glutenfri deg.