Läs mer

Glutenfritt mjöl

Här hittar du glutenfritt mjöl och bakmix för en glutenfri bakning. Prova härligt goda nötmjöl eller fibermjöl och testa dig fram till din favorit. Bara fantasin sätter gränsen!

Filtrera
Filtrera 36 produkter
Urval
Varutyp
Brödmix8 Kokosmjöl4 Bovetemjöl3 Sesammjöl2 Mandelmjöl2 Jordnötsmjöl2 Havremjöl2 Fibermjöl2 Vetemjöl1 Teffmjöl1 Visa fler
Varumärke
da Carla11 Funksjonell Mat6 Rawfoodshop6 Urtekram4 Biofood3 Svenskt Kosttillskott3 AmanPrana1 Alg-Börje1 Mother Earth1
Märkning
Vegan 28
Ekologisk 22
Sortering
Popularitet
Mandelmjöl
500 g
159 kr
 
4,5
4.5 / 5
Betyg: 4.5 / 5
Kokosmjöl
500 g
95 kr
 
4,5
4.5 / 5
Betyg: 4.5 / 5
Cassavamjöl
500 g
49 kr
 
4,4
4.43 / 5
Betyg: 4.43 / 5
LCHF Brödmix
250 g
69 kr
 
4,5
4.46 / 5
Betyg: 4.46 / 5
Superbröd
Chia
-16%
fr. 31 kr
37 kr
5,0
5 / 5
Betyg: 5 / 5
Superbröd
Solros
-16%
fr. 31 kr
37 kr
5,0
5 / 5
Betyg: 5 / 5
Teffmjöl Ljust
400 g
69 kr
 
4,5
4.5 / 5
Betyg: 4.5 / 5
Kokosfibermjöl
500 g
139 kr
 
4,8
4.8 / 5
Betyg: 4.8 / 5
Quinoamjöl
300 g
58 kr
 
5,0
5 / 5
Betyg: 5 / 5
da Carla Durramjöl
500 g
-15%
33 kr
39 kr
4,8
4.83 / 5
Betyg: 4.83 / 5
Guarkärnmjöl
125 g
65 kr
 
4,3
4.33 / 5
Betyg: 4.33 / 5
Chia Brödmix
250 g
69 kr
 
4,5
4.5 / 5
Betyg: 4.5 / 5
Chia Brödmix
1 kg
199 kr
 
4,5
4.5 / 5
Betyg: 4.5 / 5
Biofood Rårismjöl
400 g
35 kr
 
5,0
5 / 5
Betyg: 5 / 5
Bananmjöl
400 g
-15%
55 kr
65 kr
4,8
4.8 / 5
Betyg: 4.8 / 5
Sesammjöl
250 g
48 kr
 
4,8
4.8 / 5
Betyg: 4.8 / 5
Pofiber Potex
300 g
Rawfoodshop Pofiber Potex
45 kr
 
Kokosfibermjöl
280 g
29 kr
 
4,5
4.5 / 5
Betyg: 4.5 / 5
Fullkornsmajsmjöl
500 g
22 kr
 
5,0
5 / 5
Betyg: 5 / 5
Mandelmjöl
400 g
149 kr
 
5,0
5 / 5
Betyg: 5 / 5
Groddat Havremjöl
400 g
-14%
54 kr
63 kr
Kokosmjöl Eko
400 g
-14%
31 kr
36 kr
4,5
4.5 / 5
Betyg: 4.5 / 5
Tapiokamjöl
350 g
-14%
30 kr
35 kr
4,5
4.5 / 5
Betyg: 4.5 / 5
Havremjöl
500 g
29 kr
 
4,6
4.63 / 5
Betyg: 4.63 / 5
da Carla Bovetemjöl
500 g
-15%
33 kr
39 kr
5,0
5 / 5
Betyg: 5 / 5
Bovetemjöl Groddat
400 g
-14%
54 kr
63 kr
Ljust Bovetemjöl
400 g
39 kr
 
5,0
5 / 5
Betyg: 5 / 5
Vetemjöl Groddat
400 g
-15%
45 kr
53 kr
Sötpotatismjöl
400 g
-15%
55 kr
65 kr
5,0
5 / 5
Betyg: 5 / 5

Matlagning för glutenintoleranta

Att laga mat och baka glutenfritt har på senare tid blivit en trend även bland personer som inte är glutenintoleranta. Kunskapen om glutenfri bakning har därmed ökat kraftigt och antalet glutenfria recept har exploderat. Som tur är finns det många mjölsorter som kan användas istället för vetemjöl, som är naturligt glutenfria.

Nötmjöl är rikt på protein och fett och smakar gott i pannkakor, kakor och andra bakverk. Exempelvis mandelmjöl är tack vare sin näringssammansättning populär inom LCHF. Kokosmjöl skiljer sig något i funktionen då det binder mer vätska och passar därför bäst tillsammans med andra mjölsorter.

Bovetemjöl är rikt på fibrer och har ett lågt GI. Det gör sig bra i glutenfritt bröd och paj, och gärna i kombination med annat mjöl.

Majsmjöl är stärkelserikt och kan användas till både matlagning och till gröt.

Glutenfri mjölmix till bröd, knäckebröd och bakverk är ett smidigt alternativ för dig som vill ha ett gott resultat men vill slippa handla många olika sorters mjöl. Med en bakmix tillsätter du bara vätska för att få en glutenfri deg.