Kakao

Njut av en kopp varm choklad med en nyttigare variant av kakao. Här hittar du råchoklad, ekologiskt kakaopulver och chokladdryckspulver.

Vad är kakao?

Kakao betyder Gudarnas föda på latin och bönorna har använts i flera århundraden. Kakao är en klassiker i såväl bakverk som chokladdryck och finns i de flestas skafferi. Prova att byta ut din vanliga kakao mot en nyttigare variant. Här hittar du naturliga kakaopulver som tillverkats på ett varsamt sätt för att kakaobönans näring ska bevaras. Under denna kategori hittar du många varianter av kakao som kakaonibs, kakaobönor, kakaopulver och kakaosmör. Många av kakaoprodukterna är dessutom ekologiska och raw food.

Är kakao nyttigt?

Kakao i sin renaste form och av bra kvalité innehåller faktiskt en hel del nyttigheter, det är när vi börjar blanda in socker och mjölkpulver som den blir mindre hälsosam. Kakao i sig innehåller flavonoider och polyfenoler som anses vara antioxidanter. Dessa hjälper till att neutralisera fria radikaler i kroppen samt att stimulera kvävgas som leder till att blodkärlen kan slappna av och därmed minska blodtrycket. Kakao innehåller även aminosyran tryptofan, teobromin och koffein som bidrar till att bygga upp serotonin i kroppen som gör att vi mår bra och känner sexlust. Det hjälper även till att vidga luftrören så att blodet lättare kan syresättas samt att det verkar uppiggande. Så behöver du hålla dig vaken och skärpt en fredagskväll efter jobbet kan en kakaoböna göra susen.

Byt ut ditt vanliga kakaopulver mot ett nyttigare och mer näringsrikt alternativ. Du använder det på samma sätt som vanlig kakao, men kan njuta av bakverk och varm choklad med mer näring och kraftfullare chokladsmak.