Vegetarisk ceasarsallad

Vegetarisk caesarsallad

En lätt och god vegetarisk sallad. Sparris är dessutom rik på B-vitminet folsyra som är viktigt för bla cellbindningen.

Ingredienser:

5 st sparrisar

100 g strimlad romansallad

70 g ceasardressing

5 g parmesanost

3 g kokosfett

3 g smör

Örtsalt

Malens svartpeppar

Gör så här:

Lämna ca 5 cm av sparristoppen hel och skär resten i mindre bitar. Blanda sparrisbitarna med romansalladen och rör i ceasardressingen. Lägg allt på en tallrik och toppa med parmesanost.

Värm en stekpanna med kokosfett och smör, stek den hela sparrisen i pannan ca 2 minuter. Krydda med örtsalt och malen svartpeppar och servera.

Näringsinnehåll per portion:

Energi180,7 kcal
Protein15,5 g
Fett9,5 g
Kolhydrater6,9 g
Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Relaterade artiklar

 

Hälsofördelar med vegetarisk kost

Vilka hälsofördelar finns det med att äta en vegetarisk kost?
 

Vegetarisk chili con carne

Smakrik och mättande chili con carne som är helt vegetarisk.
 

Vegetarisk lasagne

Vegetarisk och glutenfri lasagne som är oemotståndligt god!
 

Ceasarsallad

Ceasarsallad rik på antioxidanter och karotenoiden lutein.
 

Små energibollar

Små, energifyllda bollar gjorda på ingredienser från naturen. Nyttigt och gott!
 

Kikärtsbiffar med chilisås

Knaperstekta kikärtsbiffar som gör sig lika bra i matlåda som till middag.
 

Linsbiffar

Njut av nyttiga, glutenfria linsbiffar i matlådan eller till middag.
 

Quinoasallad med guacamole

En färgstark sallad fylld med goda frukter och grönsaker.
 

Tomatsoppa med linser

Kryddig och god tomatsoppa med linser. Ett måste för kalla höstkvällar!
 

Riskakor med avokado

Snabblagat och nyttigt mellanmål med ljuvliga smakkombinationer.
Visa fler