Marmelad

Det är poppis att sylta och safta själv! Här kommer två goda recept!

Hemmagjord marmelad

Bild: Superfruit

Goji & morot

1/2 apelsin

1/2 citron

250 gram morötter

1,5 dl torkade gojibär

3,5 dl vatten

4 dl syltsocker

Gör så här

Riv skalet av citron och apelsin, pressa ur saften. Skala och riv morätterna grovt. Blanda sedan citronskal, citronsaft, apelsinskal, morötter, gojibär och vatten i en kastrull. Låt koka samma i i 5 minuter. Tillsätt sedan syltsockret och koka på låg temperatur i ca. 40 min, skumma av emellenåt. Tappa upp sylten på burkar och låt svalna. Förvaras i kylskåp.

Tranbär & citron

1/2 citron

1 apelsin

1,5 dl tranbär

2,5 dl vatten

2 dl syltsocker

Gör så här

Riv skalet av citron och apelsin, pressa ur saften. Hacka tranbären fint, tänk på att de sväller. Blanda sedan citronskal, citronsaft, apelsinskal, apelsinsaft, tranbär och vatten i en kastrull och koka samman i 5 minuter. Tillsätt sedan syltsockret och koka på låg temperatur i ca. 20 minm skumma av emellanåt. Tappa upp sylten på burkar och låt svalna. Förvaras i kylskåp.

Nyttiga tillbehör

 
Gojibär
 
Cranberry

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Relaterade artiklar

 

Receptmeny för en detox

Hur och vad kan man egentligen äta under en detox? Här är en komplett meny!
 

Tranbär

Tranbär är små, röda och syrliga bär som ofta använts mot urinvägsinfektion.
 

Julens rödkålssallad med tranbär

Liva upp den traditionella rödkålssalladen med nyttiga tranbär och valnötter.
 

Chiapudding grundrecept

Gott grundrecept på chiapudding.
 

Citron-kokosmuffins

Njut av en härlig muffin till kaffet, med smak av citron och kokos.
 

Julens ischoklad med kokosolja

Äntligen kan du göra den klassiska ischokladen mer nyttig med kokosolja!
 

Syrlig msm- och nyponsmoothie

Starta varje dag med en syrlig och uppiggande "ledsmoothie" fylld med näring och antioxidanter från bl.a. nypon och msm pulver.
 

Nyttig isglass med kiwi

En nästintill fett- och kalorifria BCAA isglass - perfekt för dig som tränar.
 

Julbröd

Ett nyttigt bröd att servera på julbordet, med god smak av russin och valnötter.
 

Pepparkakscheesecake

En pepparkakscheesecake med toner av apelsin - glutenfri och underbart god!
Visa fler