Julens nötpraliner med cacaonibs

Mums säger vi till dessa härligt söta nötpralinerna med mörk choklad, kola, cacaonibs och nötter. Nyttigt för kropp och inte minst själ i juletider.

Praliner med nötter
Bild: Superfruit

Ingredienser till ca 20-25 stycken

50 g mörk choklad 70%50 g strösocker
1 dl vispgrädde30 g florsocker
0,5 dl ljus sirap75 g valnötter
0,5 dl Superfruit cacao nibs20-25 st små folieformar


Gör så här:

Smält chokladen i ett vattenbad och häll i cacao nibsen, låt smälta. Häll därefter i den varma chokladen i små folieformar (cirka en tredjedel av formen) och låt stelna. Hacka nötterna. Blanda grädde, sirap, socker och florsocker i en kastrull och koka tills det blir kola på svag värme under aktiv omrörning i cirka 30 minuter. Häll i nötterna och blanda om. Fyll formarna med blandningen och låt stelna. För bästa smak förvaras pralinerna i kylskåp.

Tillbehör - Nötpraliner

 
Hampachoklad
 
Cacao Nibs

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Relaterade artiklar

 

Julens ischoklad med kokosolja

Äntligen kan du göra den klassiska ischokladen mer nyttig med kokosolja!
 

Påskpraliner med protein

Gör påsken nyttig och proteinrik med dessa chokladpraliner med jordnötssmör.
 

Julens rödkålssallad med tranbär

Liva upp den traditionella rödkålssalladen med nyttiga tranbär och valnötter.
 

Chokladtryfflar

Ljuvligt goda chokladtryfflar som du kan njuta med gott samvete.
 

Julens köttbullar med hampafrön

Julens godaste köttbullsrecept hittar du här. Hampafröna ger köttbullarna en fyllighet och rikhet på omega-3, kostfiber och protein.
 

Jordnöt och chokladfudge

Ett lite nyttigare alternativ till godis!
 

Julig chokladkola

Lyxig chokladkola som fullkomligt smälter i munnen.
 

Påsktryfflar

Gör ett nyttigare påskgodis i år med dessa underbara påsktryfflar.
 

Bli av med sötsuget

Bli av med sötsuget en gång för alla! Här får du värdefulla tips och råd.
 

Små energibollar

Små, energifyllda bollar gjorda på ingredienser från naturen. Nyttigt och gott!
Visa fler