0 produkter
0 kr
Hampafröna ersätter parmesanosten i peston om du vill göra den 100% vegan. Smaken är identisk och dessutom innehåller den rikligt med omegafett och kostfiber. Bild: Superfruit
Ingredienserca 4 portioner 1 dl mandel 1 dl hampafrön 1 dl olivolja 1 dl basilika 3 dl färsk spenat 8 st soltorkade tomater i olja 8 st oliver utan kärnor 1-2 st vitlöksklyftor 1/2 pressad citron Havssalt |
Mixa först mandlarna. Tillsätt därefter olivolja och alla ingredienser förutom hampafrön i mixern. Mixa tills du är nöjd med konsistensen. Vänd ned hampafröna och krydda färdigt. Blanda peston med pasta och riv lite parmesan över om du vill.
Tips! Gillar du lite kryddigare pesto tillsätt färsk chili.