Hampapesto

Pasta med hampapesto

Hampafröna ersätter parmesanosten i peston om du vill göra den 100% vegan. Smaken är identisk och dessutom innehåller den rikligt med omegafett och kostfiber. Bild: Superfruit

Ingredienser

ca 4 portioner

1 dl mandel

1 dl hampafrön

1 dl olivolja

1 dl basilika

3 dl färsk spenat

8 st soltorkade tomater i olja

8 st oliver utan kärnor

1-2 st vitlöksklyftor

1/2 pressad citron

Havssalt

Gör så här

Mixa först mandlarna. Tillsätt därefter olivolja och alla ingredienser förutom hampafrön i mixern. Mixa tills du är nöjd med konsistensen. Vänd ned hampafröna och krydda färdigt. Blanda peston med pasta och riv lite parmesan över om du vill.

Tips! Gillar du lite kryddigare pesto tillsätt färsk chili.

Nyttiga tillbehör

Hampafrön

Var denna artikel till hjälp? Ja Nej

Relaterade artiklar

Det här är hampa

Hampaväxten har många användningsområden och är mycket näringsrik.

Julens köttbullar med hampafrön

Julens godaste köttbullsrecept hittar du här. Hampafröna ger köttbullarna en fyllighet och rikhet på omega-3, kostfiber och protein.

Allt du vill veta om omega-3

Varför är omega-3 fettsyror så omtalade?

Kycklingspett med hampafrön och kokos

Kolhydratssnål maträtt med proteinrika kycklingspett som är dubbelpanerade i kokosmjöl och hampafrön.

Receptmeny för en detox

Hur och vad kan man egentligen äta under en detox? Här är en komplett meny!

Hampasmoothie med antioxidanter

En ljuvigt fruktig och antioxidantrik smoothie med hampaprotein som bas.

Julmysli med chia och hampafrön

Rostad juligmüsli som ger dig en bra start på juldagsmorgonen.

Allt om Omega-6

Omega-6 är viktiga fettsyror som är av betydelse för cellproduktionen.

Chiapudding grundrecept

Gott grundrecept på chiapudding.

Hampaproteinbar

Denna rawfood proteinbar med hampaprotein innehåller allt du kan tänkas behöva.

Allt om Omega-9

Omega-9 kan bl.a. bidra till att höja nivåerna av de goda HDL-kolesterolet.

Linfröolja

Linfröoljan är rik på omega-3 - ett perfekt alternativ till fiskoljan!

Energismoothie

Innehåller allt du behöver för att kicka igång systemet.

Julens ischoklad med kokosolja

Äntligen kan du göra den klassiska ischokladen mer nyttig med kokosolja!

Räkpasta med pesto

En god och nyttig pastarätt med räkor som gör sig perfekt som vardagsmat.

Carbonara med hampaspagetti

En sundare carbonara med kalkonbacon och hampaspagetti!

Pasta med tomatpesto

Obeskrivligt krämig pasta kommer här i kombination med bacon och tomater.

Alger

Alger är mycket näringsrika och finns i flera olika varienter som hälsokost.

Fiskolja

Fiskolja innehåller de hälsosamma fettsyrorna EPA och DHA.

Raw paranötgröt

Denna mättande gröt med paranötter, hampa och chia blir en lyxig raw frukost.

Macabollar

Dessa njutbara macabollar är framtagna för dig om behöver en riktigt kick!

▲