Hampapesto

Pasta med hampapesto

Hampafröna ersätter parmesanosten i peston om du vill göra den 100% vegan. Smaken är identisk och dessutom innehåller den rikligt med omegafett och kostfiber. Bild: Superfruit

Ingredienser

ca 4 portioner

1 dl mandel

1 dl hampafrön

1 dl olivolja

1 dl basilika

3 dl färsk spenat

8 st soltorkade tomater i olja

8 st oliver utan kärnor

1-2 st vitlöksklyftor

1/2 pressad citron

Havssalt

Gör så här

Mixa först mandlarna. Tillsätt därefter olivolja och alla ingredienser förutom hampafrön i mixern. Mixa tills du är nöjd med konsistensen. Vänd ned hampafröna och krydda färdigt. Blanda peston med pasta och riv lite parmesan över om du vill.

Tips! Gillar du lite kryddigare pesto tillsätt färsk chili.

Nyttiga tillbehör

Hampafrön

Var denna artikel till hjälp? Ja Nej

Relaterade artiklar

Hampa

Hampaväxten har många användningsområden och är mycket näringsrik.

Julens köttbullar med hampafrön

Julens godaste köttbullsrecept hittar du här. Hampafröna ger köttbullarna en fyllighet och rikhet på omega-3, kostfiber och protein.

Allt du vill veta om omega-3

Varför är omega-3 fettsyror så omtalade?

Kycklingspett med hampafrön och kokos

Kolhydratssnål maträtt med proteinrika kycklingspett som är dubbelpanerade i kokosmjöl och hampafrön.

Receptmeny för en detox

Hur och vad kan man egentligen äta under en detox? Här är en komplett meny!

Hampasmoothie med antioxidanter

En ljuvigt fruktig och antioxidantrik smoothie med hampaprotein som bas.

Julmysli med chia och hampafrön

Låt härlig apelsindoft fylla köket tillsammans med vanilj och kanel. Denna rostade müsli ger dig en bra start på juldagsmorgonen.

Allt om Omega-6

Omega-6 är viktiga fettsyror som är av betydelse för cellproduktionen.

Chiapudding grundrecept

Gott grundrecept på chiapudding.

Hampaproteinbar

Denna rawfood proteinbar med hampaprotein innehåller allt du kan tänkas behöva.

Visa fler

▲