Entrecote med svamp och chevre

En blandning av sommarens grillparty och höstens svampplockning blir en nyttig gourmetmiddag som toppar det mesta. Med grillpanna kan du njuta av denna middag året runt.

Saftig entrecot

Ingredienser 2 port

Näringsinnehåll1 port
Energi279,8 kcal
Protein26,5 g
Fett16,7 g
Kolhydrater5 g
200 g entrecot
100 g broccoli
100 g champinjoner
30 g rödlök
30 g chevreost
5 g kokosfett
2 msk balsamic vinäger
1/3 tsk timjan
1 nypa chiliflakes
1/4 tsk stevia
Örtsalt

Gör så här:

1. Starta ugnen på 180 grader. Värm samtidigt på en grill eller grillpanna.

2. Hacka lök och skiva champinjoner i kvartsstora bitar. Stek tillsammans med broccoli i kokosfett i ett par minuter.

3. Ta bort blandningen från värmen och häll på balsamico. Låt stå i ugnen ca 10 minuter.

4. Lägg chevreost tillsammans med kryddorna i en skål. Häll i de färdiggräddade grönsakerna och låt smakerna gifta sig med osten i ca 2 minuter.

5. Grilla entrecoten i ca 8 minuter och låt den vila innan servering med grönsaksblandningen.

Bjud på grillat till fest eller laga till vardagsmiddag!

Ingredienser

 
Herbamare Örtsalt
 
Kokosolja

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Relaterade artiklar

 

Entrecote panang

En mättande kötträtt rik på protein och låg på kolhydrater.
 

Tea tree som hudvård

Tea tree har antibakteriella egenskaper och kan användas vid akne och fotsvamp.
 

Chaga

Chaga kommer från björkar och är rik på vitaminer, mineraler och antioxidanter.
 

Risotto med parmesan

Risotto med smakrik parmesan, nyttig korv och svamp. En perfekt kombination!
 

Nudlar med tofu och ostronskivlingsås

En nudelrätt som passar dig som är vegetarian.
 

Kokosolja som hudvård

Kokosolja är inte bara för nyttig matlagning- det gör även under för huden.
 

Kyckling med fettucini och parmesan

Kyckling och fettucini med härlig parmesantoppning.
 

5 tips för en bättre maghälsa

Vi ger dig våra 5 bästa tips för en bättre maghälsa!
 

Low carb Carbonara

Tillaga klassisk carbonara med färre kolhydrater.
 

Hemmagjord proteinpizza

Baka hemmagjord pizza med proteinrik pizzabotten.
Visa fler