Superbröd

Ett underbart gott, saftigt och fiberrikt mörkt bröd som dessutom är enkelt att göra!

Nyttig limpa

Bild: Superfruit

Ingredienser

1 bröd

2 dl mjöl

1,5 dl grahamsmjöl

1,5 dl rågsikt

2 tsk bikarbonat

0,5 dl chiafrön

0,5 dl vetekli

1 dl solroskärnor

0,5 dl torkade mullbär

0,5 dl valnötter

0,5 dl torkade gojibär

1 dl brödsirap eller mörk sirap

5 dl filmjölk

0,25 dl olivolja

Gör så här

Blanda alla torra ingredienser i en bunke, tillsätt sedan filmjölk, olja och sirap. Smörj en avlång brödform, häll i smeten och grädda längst ner i ugnen på 175 grader i 1h 40 min. Bördet blir mörkare mot slutet av gräddningen. Låt brödet svalna på ett galler.

Nyttiga tillbehör

1 av

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej
Tack för din åsikt!
Matbloggstoppen
Skriven av Superfruit