Somriga grillspett

Grillspett är både goda och enkla att göra. Dessa är fyllda med bitar av kyckling, svamp och grönsaker som får härligt krisp när de läggs på grillen.

Grillspett med kyckling, svamp och grönsaker.

Ingredienser
Näringsvärdeper portion
Energi323,3 kcal
Protein36,8 g
Kolhydrater26,5 g
Fett5,8 g
Fibrer8 g
4 portioner
500 g kycklingfilé*
2 gula paprikor
2 röda paprikor
20 champinjoner
2 gula lökar
1 zucchini
*kan bytas ut mot fläsk- eller nötkött, eller vegetariskt alternativ.
Marinad
1 msk olivolja
2 finhackade vitlöksklyftor
1 msk honung
Saft och skal från en lime
1 finhackad chili
1 tsk salt
1 krm svartpeppar

Tillredning

Blanda samman alla ingredienser till marinaden.

Skär kycklingfilén i bitar och lägg i en plastpåse. Häll ner marinaden i påsen och knyt igen. Vänd påsen några gånger så att all kyckling täcks av marinaden. Låt påsen med kycklingen ligga i kylen i minst en timme.

Ansa grönsakerna och skär dem i bitar. Trä upp grönsaker och kyckling om vartannat på grillspett och grilla spetten runt om i 10-15 minuter eller tills köttet är genomstekt.

Servera förslagsvis spetten med grönsaker, klyftpotatis och kalorifri BBQ-sås eller salsa.

Tillbehör

 
Slender Chef Barbeque Sweet & Smokey Sauce
 
Walden Farms Barbecue Sauce

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Relaterade artiklar

 

Grillad banan med choklad

Grillade bananer i kombination med choklad och nötter. Enkelt och gott!
 

En hälsosammare grillning

Vi hjälper dig att grilla på ett hälsosammare sätt!
 

Entrecote med svamp och chevre

En härlig grilltallrik med svamp och chevre.
 

Marinad

Förgyll grillkvällarna med denna ljuvligt goda marinad!
 

Sommarsallad

En somrig sallad för sommarens luncher och grillkvällar.
 

Träna på semestern

Håll formen på semestern med enkla och roliga aktiviteter!
 

Uppstart efter semestern

Efter en skön semester är det dags att hitta tillbaka till hälsosamma vanor.
 

Pulled chicken

Snabblagad pulled chicken som passar både till vardags och till fest.
 

Laxfilé med örtröra

Byt ut fisksåsen mot en god örtröra och njut av en fiskrätt lika god som nyttig.
 

Kyckling med krämig jordnötssås

En lättlagad kycklingrätt med toner av jordnötter.
Staff ▲