RAW Chokladmousse

Baserat på bilden nedan kan du nog inte tro att denna härliga dessert gömmer en avokado. Men nyttigt betyder definitivt inte osmakligt - med denna ljuvliga chokladmousse kan du både njuta och förse dig med näring.

Råchokladmousse

Ingredienser, 2 port

Näringsinnehåll1 port
Energi272 kcal
Protein3 g
Fett18 g
Kolhydrater20 g
1 st mogen avokado
1 msk kokosolja
2 msk raw kakaopulver
2 msk agavesirap

Gör så här:

1. Låt kokosoljan smälta i vattenbad.

2. Skär ut avokadoköttet från skalet och mixa tillsammans med oljan och vatten till en jämn smet.

3. Lägg i kakaopulvret och sirapen och mixa igen.

4. Låt moussen bli ordentligt kall i kylskåpet innan du serverar. Toppa gärna med lite frukt eller bär.

Den söta agavesirapen möter den bittra råchokladen i en perfekt harmoni. Fettet i avokadon ger en fluffigare känsla.

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej
Tack för din åsikt!
Matbloggstoppen
Skriven av Svensk Hälsokost