Pulled chicken

Ett barnsligt enkelt recept på pulled chicken som är klart på nolltid. Den möra kycklingen smälter i munnen och låter de kryddiga smakerna komma fram på rätt sätt.

Ett fat med pulled chicken och grönsaker.

Ingredienser
Näringsvärdeper portion
Energi369 kcal
Protein40,5 g
Kolhydrater3 g
Fett20 g
Fibrer0,5 g
4 portioner
1 grillad kyckling
1 flaska kalorifri BBQ-sås
1 rödlök
2 vitlöksklyftor
1 röd chili
salt och peppar
Serveringsförslag
Tortillabröd
Majs
Vitkål
Avokado

Tillredning

Riv eller dela kycklingen i mindre bitar. Skär rödlöken i tunna skivor och hacka vitlök och chilifrukt fint. Fräs sedan löken och chilin i en rymlig kastrull i några minuter.

Lägg sedan ner kycklingbitarna i kastrullen och häll över BBQ-såsen. Rör om och lägg sedan ett lock på kastrullen. Låt blandningen koka upp och sänk sedan värmen. Låt puttra på spisen i några minuter och smaka slutligen av med salt och peppar. Servera kycklingen med tillbehören.

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej
Tack för din åsikt!
Matbloggstoppen
Skriven av Svensk Hälsokost