Recept på proteinrika saffranspannkakor

Dessa saffranspannkakor passar utmärkt till frukost på julaftons morgon. Pannkakorna är proteinrika och helt utan gluten och tillsatt socker.

Saffranspannkakor på en tallrik.

Ingredienser
Näringsvärdeper portion
Energi193 kcal
Protein20 g
Kolhydrater23,5 g
Fett2 g
Fibrer1,5 g
2 portioner
2 dl Core Protein Pancakes pulver
3 dl vatten
0,25 g saffran

Tillredning:

Blanda pannkakspulver och saffran i en bunke. Tillsätt 2 dl vatten och vispa tills du har en jämn smet. Tillsätt det sista av vattnet och vispa på nytt.

Hetta upp en stekpanna och klicka ut pannkakor i lika storlekar. Stek pannkakorna någon eller några minuter på varje sida och lägg upp de färdiga pannkakorna på en tallrik.

Servera med lite agavesirap, bär eller ät dem som de är!


Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej
Tack för din åsikt!
Matbloggstoppen
Skriven av Svensk Hälsokost