Recept på hallongrottor

Kakor med ljuvlig sötma från dadlar och härlig krispighet från mullbär och cashewnötter. Naturligt fria från gluten och laktos. Dessutom veganska och utan raffinerat socker. Njutning på nyttigt sätt!

Hallongrottor på ett träbord.

Ca 15 kakor
Näringsvärdeper kaka
Energi73,7 kcal
Protein1,2 g
Kolhydrater11,8 g
Fett2 g
Fiber1,6 g
1 dl cashewnötter
200 g dadlar
1 dl mullbär
Fyllning:
100 g hallon

Tillredning:

Kvällen före:

Lägg dadlarna i vatten och ställ in i kylen. Låt stå över natten.

På bakdagen:

Ta upp dadlarna ur vattnet och lägg dem i en mixerskål. Tillsätt ett par skedar av blötläggningsvattnet och mixa till en slät smet.

Mixa sedan cashewnötter och mullbär i en separat skål och blanda samman med dadelpurén.

Sätt ugnen på 200 grader.

Fukta händerna och forma ungefär 15 små runda bollar av smeten. Lägg bollarna på en bakplåtspappersklädd plåt och tryck sedan ut dem till kakor. Kakorna bör vara ungefär en halv centimeter tjocka. Forma därefter en urgröpning i mitten av kakorna, men se till att det inte blir hål rakt igenom.

Mixa hallonen till en slät smet och klicka ut lite hallonkräm i varje kaka.

Grädda kakorna i 15-20 minuter.

Låt svalna och njut sedan av nyttiga och ljuvligt goda kakor.


Ingredienser

 
Urtekram Torkade Mullbär EKO
 
Urtekram Soltorkade Dadlar
 
Raw Food Shop Raw Cashewnötter

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Relaterade artiklar

 

Nyttiga bananpannkakor

Njut av goda, glutenfria pannkakor som tillagas med bananer och keso.
 

Glutenfria pepparkakor

Knapriga, nyttiga och underbart goda pepparkakor som är gluten- och sockerfria.
 

Proteinrika pannkakor med chiasylt

Glutenfria, proteinrika pannkakor som serveras med underbar chiasylt.
 

Glutenfria bananpannkakor

Gluten- och laktosfria amerikanska bananpannkakor!
 

Riskakor med avokado

Snabblagat och nyttigt mellanmål med ljuvliga smakkombinationer.
 

Laktosfritt protein

Laktosfritt protein är inte alltid lätt att hitta, men finns i flera varianter.
 

Proteinrika saffranspannkakor

Saffranspannkakor utan gluten och tillsatt socker, dessutom rika på protein!
 

Nyttiga mellanmål på veganskt vis

Våra Hälsoinspiratörer tipsar om fyra mellanmål som är nyttiga och veganska!
 

Nyttiga äpple- och kanelmuffins

Nyttiga och goda bakverk gjorda på kokosmjöl och pofiber och fyllda med protein.
 

Mullbärskakor

Mullbär gör kakorna saftiga och nötiga! Enkla att lägga till i olika kakrecept.
Visa fler
Staff ▲