Hemmakokad Nyponsoppa

Nyponsoppa i koppEn välsmakande kopp nyponsoppa är både värmande och välgörande. Den nyponsoppa som köpes i mataffären har inte alla näringsämnen kvar som nypon innehåller och är dessutom en sockerbomb. Koka istället din egen näringsrika variant med nyponpulver.

Ingredienser:

3 msk nyponpulver

3+0.5 dl vatten

0.75 msk potatismjöl

2 msk honung

Gör så här:

1. Blanda nyponpulvret med 3 dl vatten i en kastrull.

2. Koka upp under omrörning.

3. Blanda potatismjölet med 1/2 dl vatten och rör ner i soppan.

4. Koka upp allt igen och rör i honungen.

Servera soppan kall eller varm som ett stärkande mellanmål eller när du behöver extra energi.

Vill du veta mer om nyponets hälsoeffekter? Läs mer här.

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej
Tack för din åsikt!
Matbloggstoppen
Skriven av Svensk Hälsokost