Kryddigt julbröd med gojibär

Smaka på julen varje dag genom detta kryddiga och fantastiskt saftiga julbröd på matbordet. Brödet innehåller välgörande chiafrön och multivitaminrika gojibär.

Hemmabakat julbröd
Bild: Superfruit

Ingredienser till 2 bröd

75 g smör2 tsk salt
5 dl naturell yoghurt2 tsk mortlad fänkål
50 g jäst2 tsk mortlad anis
2 dl mörk sirap2 tsk malda pomeransskal
0,5 dl Superfruit gojibär6 dl rågmjöl
0,5 dl Superfruit chiafrön9 dl dinkelmjöl


Gör så här:

Smält smöret i en kastrull, tillsätt yoghurten och värm upp vätskan till 37 grader. Smula jästen i en bunke och häll över vätskan, rör om blandningen tills jästen löst sig. Blanda ner sirap, rågmjöl och dinkelmjöl. Arbeta därefter degen smidig och låt den jäsa i 40 minuter. Dela degen i två delar och forma dem till två limpor på ett lätt mjölat bakbord. Låt båda limporna jäsa i cirka 30 minuter innan du sätter in dem i ugnen. Värm brödet längst ner i ugnen på ca 175 grader i 40 minuter. Låt brödet svalna på galler.

Tillbehör - Julbröd

 
Superfruit Chiafrön
 
Superfruit Gojibär
 
Gojibär RAW
 
Chiafrön EKO

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Relaterade artiklar

 

Julbröd

Ett nyttigt bröd att servera på julbordet, med god smak av russin och valnötter.
 

Chiafrön

Chiafrön är nyttiga hälsofrön fulla av protein, omega-3 och kostfibrer.
 

Superbröd

Ett underbart gott, saftigt och fiberrikt mörkt bröd som är enkelt att göra!
 

Low carb Gojipistagebröd

Detta otroligt goda bröd med gojibär och pistagenötter är både low carb, glutenfritt och fantastiskt välsmakande!
 

Uppladdningsdrink med chiafrön

Omega 3 och kostfiber! Ett bra och enkelt sätt att starta dagen!
 

Måltidsersättningssmoothie

Gör din egen måltidsersättning i form av denna smoothie.
 

Low carb hamburgerbröd

Saftigt, gott och nyttigt recept på hamburgerbröd
 

Proteinbröd

Att använda bakprotein i brödet gör det både nyttigt och mättande!
 

Goji superbäret

Gojibär är smakrika små bär, fullt av antioxidanter, mineraler och vitaminer.
 

Frukostfrallor med protein

Goda och nyttiga frukostfrallor med extra mycket protein.
Visa fler
Staff ▲