Korv stroganoff

Korv stroganoff kan vara en räddare i nöden under hektiska vardagar. Med detta recept gör du en mer hälsosam variant av denna klassiska favoriträtt.

Korv stroganoff med ris på en tallrik.

Ingredienser
Näringsvärdeper portion
Energi623 kcal
Protein21,3 g
Kolhydrater66,7 g
Fett28 g
Fibrer4,3 g
4 portioner
500 g kycklingfalukorv
3 msk tomatpuré
2 dl mager matlagningsgrädde
2 dl passerade tomater
salt & peppar
4 port råris

Tillredning

Koka riset enligt förpackningens instruktioner. 

Strimla korven och bryn den i en stekpanna. Tillsätt sedan tomatpuré, matlagningsgrädde och de passerade tomaterna. Låt stroganoffen koka upp och smaka sedan av med salt och peppar. Servera det kokta riset med korv stroganoffen och grönsaker, exempelvis broccoli. 

Ingredienser

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej
Tack för din åsikt!
Matbloggstoppen
Skriven av Svensk Hälsokost