Kanderade popcorn med kanel & kokos

Kanderade popcorn

Ersätt godispåsen med krispiga popcorn med smak av kanel och kokos. Poppade i kokosolja och kanderade i kokospalmsocker med lågt GI.

Ingredienser till ca. 2 liter

Popcorn

ca 1,5 dl majskorn

2 msk Superfruit kokosolja

salt

Kandering

2 msk Superfruit kokosolja

3 msk Superfruit kokospalmsocker

1 tsk kanel

Gör så här:

Poppa majskornen i en kastrull med kokosoljan. När de är färdigpoppade häller du över popcornen i en bunke och saltar omedelbart.

För att kandera smälter du kokosoljan i en stekpanna och tillsätter kanel och kokospalmsocker. Rör om tills sockerkristallerna löst sig. Observera att sockret lätt bränns vid, så håll uppsikt!

Ta av pannan från värmen och tillsätt dina poppade popcorn och blanda om i högt tempo. Häll sedan popcornen på ett bakplåtspapper. Låt svalna - servera och njut!

Ingredienser

 
Superfruit Extra Virgin Coconut Oil
 
Superfruit Coconut Sugar

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Relaterade artiklar

 

Kokosolja som hudvård

Kokosolja är inte bara för nyttig matlagning- det gör även under för huden.
 

Kokosolja

Kokosnöten innehåller nyttiga fettsyror och har en rad användningsområden.
 

Kokosbrownies

Nyttiga brownies med smak av kokos och kaffe.
 

Julens ischoklad med kokosolja

Äntligen kan du göra den klassiska ischokladen mer nyttig med kokosolja!
 

Lax med ris och kokossås

Njut av sesampanerad laxfilé med krämig kokossås och fullkornsris.
 

Citron-kokosmuffins

Njut av en härlig muffin till kaffet, med smak av citron och kokos.
 

Kokos-kycklingwok med ris

En ljuvligt god kycklingrätt som passar både till middag och i matlåda.
 

Kokosplättar

De gluten- samt laktosfria kokosplättarna är ett nyttigare alternativ till de klassiska pannkakorna.
 

Iste med mango och kokos

Svalka dig med ett friskt iste som har grönt te, mango och kokosmjölk som bas
 

Kycklingspett med hampafrön och kokos

Kolhydratssnål maträtt med proteinrika kycklingspett som är dubbelpanerade i kokosmjöl och hampafrön.
Visa fler
Staff ▲