Glutenfri jordgubbspaj

Glutenfri jordgubbspaj

Denna pajdeg innehåller bovetemjöl som ger ett jämnare energivärde. Bovete är också glutenfritt så detta recept passar alla som inte tål gluten.

Pajdeg till två pajer

Näringsinnehåll pajdeg

1 dl mandelmjöl
1 dl bovetemjöl
100g kesella 1%
20g smält smör
2 tsk stevia
1 nypa salt
Energi675,4 kcal
Protein25,4 g
Kolhydrater41,8 g
Fett44,6 g

Gör så här:

Blanda alla ingredienser ordentligt i en skål och placera skålen i kylen i ca 30 minuter. Fördela därefter degen i två lika stora delar ca 110g och tryck ut den i två formar (ca 12 cm i diameter).

Sätt igång ugnen på 180C.

Placera formarna i ugnen i ca 15-20 minuter.

Ta ut dem och låt svalna.

Jordgubbskräm

Näringsinnehåll per paj

100g kesella 1%
80g jordgubbar
2 tsk stevia
1/4 tsk vaniljpulver
Energi446,6 kcal
Protein25,8 g
Kolhydrater31,1 g
Fett23,5 g

Gör så här:

Blanda kesella, stevia och vanilj ordentligt och bred ut smeten jämnt i pajskalet. Dekorera med jordgubbshalvor och servera.

Ingredienser

  Sötin Stevia socker
 
Raw Food Shop Mandelmjöl
 
Biofood Ljust Bovetemjöl
 
Raw Food Shop Sötin Vaniljsocker

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Relaterade artiklar

 

Jordgubbspaj utan gluten

Glutenfri paj med mandel- och kokosmjöl.
 

Glutenfri diet

Varför glutenfritt? Och vad är glutenintolerans? Det kan du läsa om här.
 

Chokladpaj med proteinfyllning

Perfekt paj för alla chokladälskare som vill ha ett nyttigare alternativ.
 

Glutenfria bananpannkakor

Gluten- och laktosfria amerikanska bananpannkakor!
 

Glutenfria pepparkakor

Knapriga, nyttiga och underbart goda pepparkakor som är gluten- och sockerfria.
 

Mandelmjöl

Mandelmjöl är rikt på protein och passar utmärkt för LCHF och glutenfri bakning.
 

Vitaminer och mineraler vid glutenintolerans

Här kan du lära dig mer om vitaminer och mineraler vid glutenintolerans.
 

Påsktårta med choklad

Njut av en nyttigare tårta i påsk med detta underbart goda recept.
 

Hampa

Hampaväxten har många användningsområden och är mycket näringsrik.
 

Vegetarisk lasagne

Vegetarisk och glutenfri lasagne som är oemotståndligt god!
Visa fler
Staff ▲