Fruktsallad med rostad mathavre och proteinkräm

Fruktsallad med protein

Fruktsallad är en riktigt fräsch vitamininjektion som passar bra som mellanmål eller efter träningen. Proteinpulvret i kombination med yoghurten är ett bra proteinintag för optimal återhämtning.  

Ingredienser

4 portioner

1 äpple

1 apelsin

1 banan

2 kiwi

10 jordgubbar

1 halv färsk ananas
1 Granatäpple eller passionsfrukt
3 msk rostad mathavre

1 dl turkisk yoghurt per portion

20g proteinpulver

Gör så här

Plocka ut kärnorna ur passionsfrukten eller granatäpplet.  Skala och skiva frukten. Blanda samman alla frukter och bär i en skål. Rosta mathavren i en stekpanna ca 7 min på svag värme. Blanda turkisk yoghurt med ditt proteinpulver (ca 20 g per dl yoghurt). En egen favorit är proteinpulvret med vaniljsmak som toppning eller varför inte lite chokladsmak  

Näringsvärde per portion

Energi
Protein20g
Fett9g
Kolhydrater30g

Nyttiga tillbehör

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej
Tack för din åsikt!
Matbloggstoppen
Skriven av John Gröntvedt