Entrecote med svamp och chevre

En blandning av sommarens grillparty och höstens svampplockning blir en nyttig gourmetmiddag som toppar det mesta. Med grillpanna kan du njuta av denna middag året runt.

Saftig entrecot

Ingredienser 2 port

Näringsinnehåll1 port
Energi279,8 kcal
Protein26,5 g
Fett16,7 g
Kolhydrater5 g
200 g entrecot
100 g broccoli
100 g champinjoner
30 g rödlök
30 g chevreost
5 g kokosfett
2 msk balsamic vinäger
1/3 tsk timjan
1 nypa chiliflakes
1/4 tsk stevia
Örtsalt

Gör så här:

1. Starta ugnen på 180 grader. Värm samtidigt på en grill eller grillpanna.

2. Hacka lök och skiva champinjoner i kvartsstora bitar. Stek tillsammans med broccoli i kokosfett i ett par minuter.

3. Ta bort blandningen från värmen och häll på balsamico. Låt stå i ugnen ca 10 minuter.

4. Lägg chevreost tillsammans med kryddorna i en skål. Häll i de färdiggräddade grönsakerna och låt smakerna gifta sig med osten i ca 2 minuter.

5. Grilla entrecoten i ca 8 minuter och låt den vila innan servering med grönsaksblandningen.

Bjud på grillat till fest eller laga till vardagsmiddag!

Ingredienser

  Kokosolja EKO
 
Herbamare Örtsalt

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Relaterade artiklar

 

Entrecote panang

En mättande kötträtt rik på protein och låg på kolhydrater.
 

Tea tree som hudvård

Tea tree har antibakteriella egenskaper och kan användas vid akne och fotsvamp.
 

Kokosolja som hudvård

Kokosolja är inte bara för nyttig matlagning- det gör även under för huden.
 

Nudlar med tofu och ostronskivlingsås

En nudelrätt som passar dig som är vegetarian.
 

Kyckling med fettucini och parmesan

Kyckling och fettucini med härlig parmesantoppning.
 

Hemmagjord proteinpizza

Baka hemmagjord pizza med proteinrik pizzabotten.
 

Chaga

Chaga kommer från björkar och är rik på vitaminer, mineraler och antioxidanter.
 

Somriga grillspett

Sommarens favoriträtt är grillspett och dessa är lika nyttiga som goda.
 

Havre- och chokladpudding

Smarrig chokladpudding till frukost eller mellanmål.
 

Proteinrika bullar

Baka bulla rmed proteinrik fyllning i valfri smak.
Visa fler
Staff ▲