Chokladpaj med proteinfyllning

Chokladpaj med protein

Perfekt paj för alla chokladälskare som vill ha ett nyttigare alternativ som efterrätt. Fyllningen med protein gör inte bara att du känner dig mätt längre utan är också bra som komplement till kosten för alla som tränar.

Pajdeg till två pajer

Näringsinnehåll

1 dl mandelmjöl
1 dl pofiber
1 msk fiberhusk
100g kesella 1%
20g smält smör
2 tsk stevia
1/3 tsk örtsalt
1/3 tsk bakpulver
1/2 dl vatten
Energi522,5 kcal
Protein23,2 g
Kolhydrater8,4 g
Fett43,8 g

Gör så här:

Alla ingredienser blandar du noga i en bunke som du sedan sätter in i kylen i ca en timme.

Slå på ugnen på 180C.

Dela degen i två delar och pressa ut den i två smorda pajformar med diametern 12 cm.

Sätt in pajformarna i ugnen i ca 20 minuter och när de är färdiga låter du dem svalna på bakgaller.

Chokladkräm

Näringsinnehåll per paj

100g kesella 1%
2 tsk sockerfri kakao
30g, 1 skopa chokladprotein
6 tsk gelatinpulvermix
2 tsk stevia
2 dl vatten
10g hackad choklad 70% -ig
Energi390 kcal
Protein31,5 g
Kolhydrater9,1 g
Fett25,1 g

Gör så här:

Blanda alla ingredienser förutom den 70%-iga chokladen med en stavmixer och fördela den jämt i de båda pajformarna. Ställ in formarna i kylen och låt dem vila där ett tag innan servering.

Toppa pajerna med lite hackad choklad innan servering.

Ingredienser

 
Superfruit Mandelmjöl EKO
  Sötin Stevia socker
 
Lindroos FiberHUSK
 
Go for life Kakaopulver Raw
 
Core Whey Protein

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Relaterade artiklar

 

Glutenfri jordgubbspaj

Somrig paj med bovetemjöl som även passar dig som inte tål gluten.
 

Glutenfri diet

Varför glutenfritt? Och vad är glutenintolerans? Det kan du läsa om här.
 

Mandelmjöl

Mandelmjöl är rikt på protein och passar utmärkt för LCHF och glutenfri bakning.
 

LCHF

LCHF, debatten om vad som är bäst för vår hälsa.
 

Glutenfria pepparkakor

Knapriga, nyttiga och underbart goda pepparkakor som är gluten- och sockerfria.
 

Glutenfria bananpannkakor

Gluten- och laktosfria amerikanska bananpannkakor!
 

Vitaminer och mineraler vid glutenintolerans

Här kan du lära dig mer om vitaminer och mineraler vid glutenintolerans.
 

Jordgubbspaj utan gluten

Glutenfri paj med mandel- och kokosmjöl.
 

Påsktårta med choklad

Njut av en nyttigare tårta i påsk med detta underbart goda recept.
 

Lussebullar med protein och fibrer

Goda och nyttiga lussebullar i jultider som dessutom är låga på gluten.
Visa fler
Staff ▲